back-top

Bà bầu nên ăn gì, và không nên ăn gì trong từng giai đoạn của thai kì

Mẹ bầu nên ăn gì? Mẹ bầu không nên ăn gì trong từng giai đoạn để vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ,vừa giúp cho thai nhi phát triển tốt toàn diện? Là những câu hỏi của rất nhiều chị em quan tâm, đặc biệt là với những ai lần đầu mang thai? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây, các bạn đừng bỏ qua nhé!

Ngoài yếu tố di truyền, dinh dưỡng khi mang thai cũng là yếu tố quan trọng có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Trí thông minh và chiều cao vượt trội, tất cả đều có thể cải thiện nếu mẹ biết cách ăn đúng khi mang thai. Vậy, mẹ bầu nên ăn gì, và không nên ăn gì trong mỗi giai đoạn thai kỳ?

Mẹ bầu nên ăn gì trong từng giai đoạn của thai kì

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu?

3 tháng đầu là một giai đoạn rất quan trọng của thai nhi, đây là thời gian vàng của sự hình thành não bộ và tủy sống, nhịp tim đầu tiên của bé, cơ quan sinh dục… Chính vì vậy, những gì mẹ bầu ăn trong giai đoạn này rất quan trọng. Mẹ chọn đúng món có thể bảo vệ con khỏi nguy cơ dị tật, hỗ trợ quá trình phát triển. Ngược lại chọn sai, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới giai đoạn phát triển về sau của thai nhi.

bà bầu nên ăn gì trong từng giai đoạn của thai kì

Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu

 Những dưỡng chất quan trọng trong tam cá nguyệt thứ 1:

1.Acid folic: 

Acid folic hay còn được gọi là Vitamin B9. Đây là loại Vitamin đóng vai trò chính trong việc hình thành ống thần kinh, sự phát triển của não và cột sống. Hơn nữa, bổ sung a-xít folic đầy đủ trong thai kỳ còn giúp ngăn ngừa cao huyết áp và tiền sản giật. Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung khoảng 400 mg ngay từ trước khi mang thai từ 3 – 6 tháng và kéo dài ít nhất 6 tháng sau khi thụ thai.

bo-sung-acid-folic-cho-ba-bau

Thực phẩm giàu Axit folic mẹ bầu nên ăn

Những loại thực phẩm giàu acid folic mẹ nên bổ sung trong thực đơn hằng ngày như: cam, sữa và chế phẩm từ sữa,bông cải xanh,long đỏ trứng khoai tây,quả bơ…

Ngoài những thực phẩm giàu acid folic kể ở trên mẹ bầu có thể bổ sung axit folic ở dạng viên uống

2.Sắt: 

Sắt là loại vi chất cần thiết cho toàn bộ thai kỳ, nhất là trong vòng 3 tháng đầu. Thiếu sắt không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi mà còn khiến mẹ mệt mỏi nhiều hơn. Các chuyên gia khuyên,bà bầu cần bổ sung ít nhất là 15gr sắt mỗi ngày.

Mẹ bầu có thể bổ sung sắt bằng những loại thực phẩm có chứa hàm lượng sắt cao như : thịt bò, các loại hạt, các loại đậu, ngũ cốc nguyên cám, hải sản,củ dền…

3.Canxi:

Thời gian đầu,bào thai rất cần canxi để hình thành hệ cơ,xương. Những người mẹ bổ sung không đủ lượng canxi cho mình trong thời kỳ mang thai sẽ dễ khiến em bé bị còi xương, suy dinh dưỡng sau này.

O-SUNG-CANXI-CHO-BA-BAU

Thực phẩm bổ sung canxi cho bà bầu

Những thực phẩm giàu canxi mà mẹ nên bổ sung như: sữa,trứng,cải xoăn,đậu nành,hải sản,các loại rau xanh…

4.Vitamin B12: 

Vitamin B12 không chỉ giảm thiểu tình trạng nôn ói trong giai đoạn đầu, bổ sung vitamin B12 khi mang thai còn giúp phòng ngừa dị tật thai nhi, nhất là các dị tật liên quan đến não. Để đảm bảo thai nhi phát triển khỏe mạnh, bà bầu cần khoảng 2,6 mcg vitamin B12/ ngày.

5.Chất đạm:

Bổ sung đạm đầy đủ sẽ giúp bé cưng hoàn thiện các tế bào não, ngăn ngừa một số triệu chứng thần kinh bất thường. Hơn nữa, đạm cũng giúp duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động. Mỗi ngày mẹ bầu cần bổ sung 10-18g protein( khoảng 1-2 ly sữa,50-100gr thịt cá…)

Các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt nạc,cá trứng,sữa….

6.Vitamin C: 

Hệ miễn dịch suy giảm nên bà bầu rất dễ trở thành đối tượng tấn công của các vi-rút gây bệnh. Bổ sung Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ cảm cúm hoặc các bệnh thông thường.

Mẹ bâù nên bổ sung trái cây,rau xanh có chứa nhiều vitamin c .

Trong 3 tháng đầu em bé còn nhỏ, chưa phát triển nhiều nên mẹ chỉ cần bổ sung thêm khoảng 250-300 calories/ngày trong thực đơn. Chia 3 bữa chính thành 5-6 bữa nhỏ ngày và không bao giờ để dạ dày rỗng là bí quyết ăn đúng trong giai đoạn này.

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa

Nếu như 3 tháng đầu mẹ bầu thường xuyên bị những cơn ốm nghén hành hạ khiến cho việc bổ sung dinh dưỡng trở nên khó khăn thì 3 tháng tiếp theo sẽ là thời điểm thích hợp nhất để mẹ tập chung bổ sung dinh dưỡng cho con.

Bước sang tam cá nguyệt thứ hai, mẹ bầu nên ăn nhiều hơn so với bình thường, năng lượng tăng khoảng 300 – 350 calories/ ngày và 60 g chất đạm. Trong 3 tháng giữa thai kỳ nếu bà bầu tăng khoảng 4-5 kg thì coi như là đã bổ sung đủ dinh dưỡng. Ngoài những dưỡng chất cần bổ sung như là axit folic, sắt, kẽm, protein thì mẹ bầu cũng cần bổ sung thêm một số dưỡng chất  như:

mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa

  • Vitamin D: Một trong những dưỡng chất quan trọng cho bà bầu giúp tăng khả năng hấp thụ canxi, phốt pho một cách tốt nhất, để từ đó phát triển xương và răng cho thai nhi. Nếu bạn thiếu vitamin D trầm trọng, thì sẽ dẫn đến rất nhiều tình trạng xấu, phổ biến như là: Bị dị dạng xương ở thai nhi và tiền sản giật ở mẹ bầu đấy nhé. Bởi vậy, để chăm sóc sức khỏe mẹ bầu tốt nhất bạn nên bổ sung các vitamin D có trong các thực phẩm hàng ngày như: Gan cá, dầu cá, sữa, nước cam,…
  • Vitamin A: Dưỡng chất có lợi, có tác dụng phát triển mọi tế bào và các bộ phận trên cơ thể như: Tim, gan. phổi, thận, mắt, xương và cả hệ thần kinh trung ương. Bên cạnh đó, nếu bạn bổ sung vitamin A khi mang thai, nó còn giúp hạn chế tình trạng hen suyễn cho trẻ nhỏ mới sinh nữa đấy. Chính vì thế, để con sinh ra được phát triển khỏe mạnh, thì trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ không thể thiếu dưỡng chất này nhé.
  • DHA: Bà bầu nên ăn gì để con thông minh? DHA chính là dưỡng chất cần thiết để giúp phát triển não bộ cho thai nhi. DHA  giúp kích thích sự phát triển của hệ thần kinh thai nhi, đồng thời giúp các tế bào thần kinh có phản xạ truyền tin nhanh hơn, chính xác hơn. Chính vì thế, nếu bạn cung cấp đầy đủ DHA trong quá trình mang thai sẽ giúp con khi được sinh ra sẽ thông minh hơn.

bo-sung-dha-cho-ba-bau

Mẹ bầu bổ sung DHA giúp con thông minh

 Khác với giai đoạn đầu thai kỳ, 3 tháng giữa là giai đoạn cân nặng của bà bầu bắt đầu có sự dịch chuyển đáng kể. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu không nên tăng cân quá nhiều trong giai đoạn này. Để kiểm soát cân nặng, bạn vẫn nên chia nhỏ bữa ăn, tăng cường trái cây, rau xanh trong mỗi bữa.

Dinh dưỡng trong giai đoạn 3 tháng cuối

Ba tháng cuối là giai đoạn phát triển của thai nhi và bánh nhau, vì vậy các bà mẹ cần nạp đến 2.500 Kcal tương ứng với trọng lượng cơ thể tăng khoảng 6-7kg, để đảm bảo cho mẹ tăng khoảng ít nhất 12kg trong suốt thai kỳ và dự trữ trong cơ thể khoảng 4kg chất béo, tương ứng 3.600Kcal dành cho việc phục hồi cơ thể, sản xuất sữa và nuôi con bú sau sinh.

Theo các chuyên gia, 3 tháng cuối là giai đoạn thai nhi phát triển “thần tốc” nhất, cả về cân nặng, chiều cao hay bộ não. Việc bổ sung dinh dưỡng trong giai đoạn này cũng là tiền đề quan trọng, chuẩn bị sức khỏe cho bà bầu để vượt cạn an toàn và nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh. Song song với sắt, can-xi, protein, bà bầu 3 tháng cuối cũng cần tăng cường nhóm a-xít béo omega-3, choline và dưỡng chất có lợi cho sự phát triển não của thai nhi.

mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng cuối

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng cuối cùng

Thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng cuối:

  • Thịt bò: “Nổi tiếng” với nguồn sắt dồi dào, bà bầu ăn thịt bò giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Hơn nữa, thịt bò cũng chứa kẽm và protein, tốt cho sức khỏe bà bầu.
  • Cá hồi: Không chỉ giàu omega 3, dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não, cá hồi có hàm lượng thủy ngân thấp, an toàn hơn cho mẹ và bé.
  • Chọn trái cây nhiều chất xơ và vitamin: tốt cho sự phát triển của thai nhi và giúp ích cho quá trình hấp thu sắt.
  • Bổ sung thêm gạo lức/ngũ cốc: giúp bổ sung thêm nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất quan trọng cho sơ thể. Giúp thúc đẩy nhu động ruột, giảm tình trạng táo bón.

Danh sách những loại thực phẩm  bà bầu không nên ăn?

Ngoài những thực phẩm nên bổ sung hằng ngày thì cũng có những loại thức ăn, đồ uống mẹ bầu cần tránh để không làm ảnh hưởng tới thai nhi. Để cho các mẹ tiện theo dõi và dễ dàng nhận biết ở đây các bác sĩ sẽ phân loại những thứ mà khi có thai cần kiêng thành các nhóm khác nhau.

Bà bầu không nên ăn những loại quả gì?

1.Đu đủ xanh:

Các chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng trong quả đu đủ xanh và đu đủ chưa chín kĩ có chữa rất nhiều những chất làm gia tăng tần suất co bóp cửa tử cung làm cho bào thai dễ bị sảy. Chính vì thế các mẹ bầu tuyệt đối tuyệt đối không được ăn đu đủ xanh.

2.Dứa: 

Trong quả dứa có chứa chất Bromelain khiến tử cung bị mềm và các lực cũng như tần suất co bóp dễ gây sảy thai. Không chỉ thế khi mang thai mà ăn dứa bà bầu dễ bị dị ứng, nổi mẩn ngứa, người bị nóng trong không hề tốt cho mẹ và thai nhi một chút nào.

mẹ bầu không nên ăn quả dứa

Mẹ bầu không nên ăn quả dứa

3.Nhãn: 

Khi mang thai thân nhiệt của nữ giới sẽ tăng lên, trong khi đó quả nhãn lại có tính nóng nếu ăn nhiều sẽ tăng nhiệt thai nhi, làm cho khí huyết bất ổn từ đó dẫn đến tình trạng nôn mửa, đau bụng, xuất huyết có thể gây tới sảy thai hoặc đẻ non.

4.Táo mèo: 

Cũng giống như những loại quả kể trên, táo mèo có giá trị lớn đối với sức khỏe nhưng lại không thân thiện với các bà bầu do chúng sẽ kích thích tử cung co bóp và bị thu nhỏ lại từ đó dẫn đến hiện tượng sảy thai hoặc bị sinh non.

5. Quả đào

Quả đào có vị ngọt, tính nóng nên nếu ăn nhiều đào, bà bầu dễ bị xuất huyết. Lông ở vỏ quả đào rất dễ gây ngứa, rát cổ họng.

mẹ bầu không nên ăn quả đào

Những loại rau bà bầu không nên ăn

1.Rau ngót: 

Trong rau ngót có hợp chất tên là papaverin – khiến tử cung co bóp rất mạnh và có thể dẫn tới hoảng thai hoặc sảy thai vì vậy các bà bầu tuyệt đối không nên ăn đặc biệt là những trường hợp mới mang thai 3 tháng đầu cần phải nâng cao cảnh giác hơn.

2.Rau răm: 

Rau răm cũng nằm trong danh sách các loại rau bà bầu không nên ăn nếu không muốn bị sảy thai sớm. Rau răm sẽ gây ra tình trạng thiếu máu. Không chỉ vậy trong rau răm còn có chứa chất khiến tử cung co bóp rất mạnh có thể dẫn đến sảy thai.

bà bầu không nên ăn rau răm

Bà bầu ăn rau răm có thể dẫn đến sảy thai

3.Rau ngải cứu: 

Các chuyên gia y tế cũng khẳng định rằng rau ngải cứu cũng là một phần trong danh sách những loại rau bà bầu không nên ăn do loại rau này sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu và tăng tần suất co thắt ở tử cung và dẫn đến sảy thai.

4.Rau sam: 

Rau sam có tính mát rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nhưng chính đặc tính này cũng gây hại cho các bà bầu, kích thích tử cung tăng số lượng những lần co bóp và gây sảy thai.

bà bầu không nên ăn rau sam

Bà bầu tuyệt đối không ăn rau sam

Các loại động vật có vỏ sống thì bà bầu không nên ăn gì?

Ốc, hàu, sò sống là những thực phẩm có chứa rất nhiều loại kí sinh trùng khác nhau có thể qua đường ăn uống và xâm nhập vào cơ thể thai phụ gây ra các trạng thái bất thường về sức khỏe. Do vậy muốn dùng các loại thực phẩm này thì các mẹ bầu cần phải làm sạch và chế biến thật kỹ.

Những thực phẩm khác bà bầu cũng không nên ăn

Ngoài những thứ được liệt kê ở trên thì bà bầu không nên ăn gì nữa? Các mẹ tuyệt đối nên tránh các loại thực phẩm sau như:

  • Các loại cá có chứa thủy ngân, phô mai tươi cùng phô mai loại mềm, sushi, các loại bánh có trứng sống và cả salad… trong suốt thai kì để bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như sức khỏe của thai nhi.
  • Các loại chất kích thích: rượu, cafe, thuốc lá… là những chất kích thích mẹ cần tuyệt đối tránh. Không nên thử hay dùng các chất này trong bất kỳ hoàn cảnh nào để giúp hạn chế nguy cơ dị tật thai.
  • Thực phẩm đóng hộp: hãy nói không với thực phẩm đóng hộp. bởi lượng đường cũng như muối chứa trong đồ đóng hộp thường khá cao cũng như thành phần nhân tạo,chất bảo quả thực sự là tác nhân rất xấu ảnh hưởng cả mẹ và bé.

Trên đây là danh sách các loại thực phẩm mà mẹ bầu nên hoặc không nên ăn. Để có câu trả lời chính xác và phù hợp nhất với thể trạng cho câu hỏi bà bầu nên ăn gì thì ngay từ lúc phát hiện có thai, mẹ nên đi khám bác sĩ để lắng nghe tư vấn. Hy vọng với những thông tin trên có thể giúp bạn vượt qua một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh nhất.

Phòng Khám Nam Học Hà Nội

Gọi cho tôi nếu bạn đang băn khoăn một vấn đề tế nhị cần được giải đáp

Hoặc bấm TƯ VẤN TRỰC TUYẾN tôi sẽ hỗ trợ ngay cho bạn

Hoặc gửi thư qua: [email protected] nếu bạn muốn kể chi tiết hơn

Bài viết liên quan

Click Ngay

Nhập số điện thoại của Bạn

Bác sỹ sẽ tư vấn ngay

DMCA.com Protection Status